BLEUETS

Les bleuets séchés de Yupik sont des bleuets séchés sucrés et charnus au goût acidulé et fruité! Riches en saveurs et en arômes, les bleuets séchés sont également tendres et moelleux en texture : idéals pour les collations et les recettes. Procurez-vous-les au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger! Préparez-vous des collations savoureuses et dégustez-les où que vous soyez : dans votre voiture, en randonnée ou même au bureau!

Les bleuets séchés sont délicieusement sucrés, mais ce n’est pas tout!

-Produit du Canada

-Certifié Casher

-Faibles en calories

-Sans gras

-Sans sel

-Source de fibres

-Même quantité d’antioxydants que les bleuets frais, comme l’anthocyane, le flavonol, etc.

Les bleuets séchés peuvent être ajoutés à une panoplie de pâtisseries, comme les scones, les muffins et les biscuits. Ils peuvent également être ajoutés aux repas salés, comme les salades, les sandwichs et les assiettes de fromage. En fait, nous avons une recette pour vous, qui utilise l’élément préféré de tout le monde… le fromage! Faites rôtir une baguette de pain, beurrez-la, ajoutez-y de la poitrine de dinde en tranches, du fromage brie, des noix de Grenoble hachées, des bleuets séchés et une touche de miel. Réchauffez votre sandwich, sans le pain du dessus, dans un four, ou grillez-le dans un four à panini. Utilisez la même recette afin de créer de délicieux crostinis en entrée! La saveur crémeuse et douce du brie s’agence bien aux bleuets séchés, tout en rajoutant de la texture!

Le bleuet est un des seuls aliments naturels qui est de couleur bleue. Le film blanc translucide qui recouvre parfois le bleuet est appelé « la fleur » : c’est une protection naturelle.

Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.