EXTRAIT DE FRUIT DE MOINE GRANULÉ BIOLOGIQUE
Biologique
Sans gluten
Vegane
L’extrait de fruit des moines granulé biologique Yupik est un mélange composé à 70 % d’extrait de fruit des moines et à 30 % d’érythritol. Ces deux édulcorants sont zéro calorie et sans sucre. C’est l’ingrédient parfait pour remplacer le sucre raffiné et créer des recettes keto (cétogène) allant des gâteaux aux jus.
ASTUCES CULINAIRES
L’extrait de fruit des moines a un goût environ 150 fois plus sucré que le sucre raffiné! Préparez vos recettes en conséquence en utilisant de ⅓ à ½ tasse d’extrait de fruit des moines pour chaque tasse de sucre raffiné à substituer.
LE SAVIEZ-VOUS?
La plante de fruit des moines est une vigne qui fait partie de la famille des melons et qui est originaire du sud de l’Asie. Le fruit des moines est donc un tout petit melon!
CONSERVATION
Conservez votre extrait de fruit des moines granulé biologique dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique.
Valeur nutritive
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup