ORGANIC YELLOW LENTILS (SPLIT)
Biologique
Riche en protéines
Sans gluten
Cru
Vegane
Riche en fibres
Les lentilles jaunes fendues biologiques Yupik sont des légumineuses dorées qui, une fois cuites, ont un goût léger et une texture tendre. Elles sont ainsi un ingrédient polyvalent à ajouter aux accompagnements comme les salades, les daal, les soupes et bien plus. De plus, elles sont la base idéale pour les repas végétariens, que ce soient des burgers aux lentilles, des ragoûts végés, des caris ou tout autre plat dont vous avez envie!
BIENFAITS SUR LA SANTÉ
Les lentilles jaunes fendues biologiques Yupik offrent les bienfaits suivants :
-Teneur élevée en fibres
-Source de fer
-Source de potassium
-Sans OGM
ASTUCES CULINAIRES
Puisque les lentilles jaunes ont une texture très moelleuse lorsque cuites, il est facile de les réduire en purée. Tirez parti de cette caractéristique dans vos créations culinaires!
LE SAVIEZ-VOUS?
Contrairement aux autres lentilles, les lentilles jaunes sont en fait des haricots mungo jaunes décortiqués et fendus! Ils sont nommés « lentilles jaunes » en raison de leur ressemblance aux autres lentilles.
CONSERVATION
Conservez vos lentilles jaunes fendues biologiques dans un endroit frais et sec.
Valeur nutritive
% Valeur quotidienne*
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup