Le riz sauvage long de Yupik est cultivé en eau peu profonde. Malgré son nom, ce n’est techniquement pas du riz! Le riz sauvage est la graine de l'herbe aquatique. Il absorbe l'eau très lentement, son temps de cuisson est donc assez long, mais sa saveur terreuse et sa texture moelleuse en valent... [En savoir plus]

RIZ SAUVAGE LONG

À partir de 20,99 $
En stock
SKU #:
P20098
Cru Cru
Sans sucre Sans sucre
Sans sel Sans sel
Vegane Vegane
À partir de 20,99 $
Détails
Casher
Origine
États-Unis
Ingrédients
Le riz sauvage.
Allergène
PEUT CONTENIR:ARACHIDES,NOIX,SOJA,SÉSAME,LAIT,BLÉ,MOUTARDE,SULFITE,OEUFS,POISSONS,FRUITSDEMER
Description du produit

Le riz sauvage long de Yupik est cultivé en eau peu profonde. Malgré son nom, ce n’est techniquement pas du riz! Le riz sauvage est la graine de l'herbe aquatique. Il absorbe l'eau très lentement, son temps de cuisson est donc assez long, mais sa saveur terreuse et sa texture moelleuse en valent la peine! 

ASTUCES CULINAIRES

Pour cuire du riz sauvage long, laissez mijoter 4 tasses de liquide pour 1 tasse de riz. Cuire de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et moelleux (ou à la texture désirée). Le riz long sauvage peut être utilisé dans les soupes, les salades, comme plat d'accompagnement ou dans les farces des fêtes. Il peut même être éclaté comme du pop-corn!

LE SAVIEZ-VOUS?

Le riz sauvage est le grain officiel de l'État américain du Minnesota.

CONSEILS DE CONSERVATION

Conservez votre riz sauvage long dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique.

Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 45g
Par 45g
Calories 160
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Lipids / Lipides 0.5g 1%
Saturated / Saturés 0.1g 1%
Trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium 3mg 0%
Carbohydrates / Glucides 34g 11%
Fibre / Fibres 3g 11%
Sucre / Sugars 1g
Protein / Protéines 7g
Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium 1%
Iron / Fer 6%
*5% of less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

Avis

Rédigez votre propre commentaire
Vous commentez :RIZ SAUVAGE LONG
Votre évaluation

Restons branchés, inscrivez-vous à notre infolettre.