Bol de sarrasin aux noisettes

Bol de sarrasin aux noisettes

Bol de sarrasin aux noisettes

 

Portions : 4

 

Ingrédients :

 

  • 1 tasse de sarrasin kasha grillé Yupik, cuit
  • ¼ tasse de noisettes grillées non salées biologiques Yupik
  • ¼ tasse de tomates séchées au soleil en dés biologiques Yupik
  • 1 tasse d’oignon rouge, en dés
  • ½ tasse de champignons de Paris, tranchés et sautés
  • 1 c. à thé de moutarde de Dijon
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • ¼ tasse de persil frais
  • ¼ tasse d’estragon frais
  • 1 citron, jus et zeste
  • ¼ tasse d’huile de noisette rôtie

 

Méthode :

 

Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients. Mélanger et savourer.