Salade Caprese au melon d’eau

Salade Caprese au melon d’eau

Salade Caprese au melon d’eau

 

Portions : 4

 

Ingrédients :

 

  • ¼ tasse de noix de pin biologiques Yupik, rôties
  • 2 tasses de boules de melon d’eau
  • 1 tasse de fromage Bocconcini, égoutté
  • 1 tasse de feuilles de basilic frais
  • 1 c. à thé de feuilles de thym frais
  • 1 c. à table de jus de citron frais
  • 2 c. à table d’huile d’olive extra-vierge
  • ½ c. à thé de fleur de sel méditerranéenne Yupik
  • Poivre noir moulu Yupik, au goût

 

Méthode :

 

Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et mélanger doucement. Servir dans des bols ou sur une grande assiette pour partager.