Fabriquée à partir de légumes séchés et broyés, la farine de chou-fleur biologique est une farine blanche fine et crémeuse au goût neutre. La farine de chou-fleur constitue une alternative intéressante à la farine de blé ou à la farine de riz. Utilisez-la pour faire du pain, des gâteaux et... [En savoir plus]

FARINE DE CHOU-FLEUR (BIO) - SANS GLUTEN

À partir de 22,49 $
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SKU #:
P31517
Biologique Biologique
Sans gluten Sans gluten
Cru Cru
Sans sucre Sans sucre
Sans sel Sans sel
Vegane Vegane
Riche en fibres Riche en fibres
À partir de 22,49 $
Détails
Sans gluten Biologique Casher
Origine
Mexique
Ingrédients
Chou-fleur biologique
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA
Description du produit

Fabriquée à partir de légumes séchés et broyés, la farine de chou-fleur biologique est une farine blanche fine et crémeuse au goût neutre. La farine de chou-fleur constitue une alternative intéressante à la farine de blé ou à la farine de riz. Utilisez-la pour faire du pain, des gâteaux et d'autres produits de boulangerie.

BIENFAITS SUR LA SANTÉ

- Teneur très élevée en fibres

- Teneur très élevée en potassium

- Source de calcium

- Source de fer

- Sans cholestérol

- Sans OGM

ASTUCES CULINAIRES

La farine de chou-fleur peut être utilisée dans tout, des ragoûts comme épaississant aux produits de boulangerie comme les pains et les pâtisseries.

LE SAVIEZ-VOUS

La farine de chou-fleur a une consistance similaire à la farine de blé et peut être échangée contre de la farine ordinaire dans un rapport de 1: 1.

CONSEILS DE CONSERVATION

Conserver dans un endroit frais et sec.

Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 30 g
Pour 30 g
Calories 110
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides 1 g 1 %
Saturated / Saturés 0.5 g 3 %
Trans 0 g
Carbohydrates / Glucides 17 g 6 %
Fibre / Fibres 7 g 28 %
Sugars / Sucre 7 g
Protein / Protéines 7 g
Cholesterol / Cholestérol 0 mg
Sodium 105 mg 5 %
Potassium 1050 mg 22 %
Calcium 75 mg 7 %
Iron / Fer 8 mg 8 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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