Le freekeh craquelé biologique de Yupik (aussi appelé Frikkeh) est un grain de blé récolté alors que la plante est encore verte; il est ensuite torréfié et craquelé! Le freekeh cuit pendant environ 25 minutes. Ce grain unique a un goût noisetté, et sa texture est moelleuse (un peu comme l’orge).... [En savoir plus]
GRAINES DE FISSURÉ FREEKEH BIOLOGIQUES
À partir de
8,99 $
En stock
SKU #:
P31110
Biologique
Sans sucre
Sans sel
Vegane
Riche en fibres
Détails
Origine
Turquie
Ingrédients
Blé biologique.
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA, SÉSAME, LAIT, MOUTARDE
Description du produit
Le freekeh craquelé biologique de Yupik (aussi appelé Frikkeh) est un grain de blé récolté alors que la plante est encore verte; il est ensuite torréfié et craquelé! Le freekeh cuit pendant environ 25 minutes. Ce grain unique a un goût noisetté, et sa texture est moelleuse (un peu comme l’orge). Procurez-vous-les au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!
BON À SAVOIR : Quelques faits!
-Certifié biologique
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Source de glucides complexes
-Faibles en calories
ASTUCE CULINAIRE : Tellement plus qu’un simple accompagnement!
Suivez ce site de recettes (anglais seulement) pour de merveilleuses idées sur l’utilisation du freekeh en accompagnement, en salades, en soupes et bien plus! Le freekeh cuit peut également garnir vos smoothies, vos céréales, ou être servi avec du lait chaud comme du gruau. Si vous désirez une collation un peu plus nutritive, ajoutez le freekeh dans vos biscuits, vos barres et votre granola, pour une touche plus sucrée!
À PROPOS DU FREEKEH : Le saviez-vous?
Le freekeh est un incontournable du Moyen-Orient et de l’Afrique depuis le 13e siècle! Il est souvent apprêté avec des épices telles que la cannelle, la coriandre et le cumin, et il est souvent servi avec des viandes braisées.
CONSERVATION EN TOUTE SÉCURITÉ : Fraîcheur garantie!
Conservez-le dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Valeur nutritive
Per 30 g
Pour 30 g
Calories
110
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides
1 g
1 %
Saturated / Saturés
0.2 g
1 %
Trans
0 g
Carbohydrates / Glucides
21 g
7 %
Fibre / Fibres
4 g
14 %
Sugars / Sucre
0 g
Protein / Protéines
4 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
3 mg
0 %
Potassium
150 mg
3 %
Calcium
0 mg
0 %
Iron / Fer
0 mg
0 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
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