BEURRE D'ARACHIDES BIOLOGIQUE

Dégustez votre souvenir d’enfance avec le beurre d’arachides biologique de Yupik! Riche, lisse et crémeux, il ne durera pas longtemps entre vos mains! Naturel et délicieux, il est exempt d’huile et de gras ajoutés. Procurez-vous-le au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

Certifié biologique, végétalien, sans gluten et sans blé, le beurre d’arachides est une excellente source de protéines, de fibres et de fer. Les arachides contiennent également des acides gras monoinsaturés, du folate, de la niacine et de la vitamine E. Étonnamment, les arachides contiennent une quantité d’antioxydants qui est presque égale à la quantité présente dans les mûres et les fraises. Elles contiennent également plus d’antioxydants que les carottes, les betteraves et les pommes!

Lorsqu’il est question de beurre d’arachides, nous sommes conscients que tout le monde s’y connaît. Mais nous aimons sortir de notre zone de confort en jouant avec des ingrédients classiques, tels que le beurre d’arachides. Des biscuits aux laits frappés en passant par les barres tendres, les possibilités sont infinies. Allons du côté du salé : essayez de concocter une vinaigrette qui peut accompagner de la volaille grillée, du thon grillé, des légumes, de la salade verte et même des salades de pâtes! Dans un robot culinaire, mélangez deux cuillères à soupe de beurre d’arachides, de la coriandre fraîche, une gousse d’ail, de la sauce soya, de l’huile de sésame et le jus d’une lime, ainsi que son zeste. Une fois tous les ingrédients mélangés, envoyez-y une touche d’huile d’olive jusqu’à ce que la vinaigrette épaississe et s’émulsifie. Vous adorerez l’équilibre qui se fera entre le salé, le crémeux et les saveurs piquantes de cette vinaigrette mexicaine-asiatique!

Ça prend environ 540 arachides pour faire un seul pot de beurre d’arachide de 12 onces!

S’il n’est pas ouvert, conservez le pot de beurre d’arachides dans un endroit frais et sec pendant 12 mois. Une fois ouvert, il se peut que l’huile se sépare des arachides, c’est un procédé naturel, ne vous inquiétez pas. Brassez-le bien et réfrigérez-le.