POUDRE DE FEUILLES DE STÉVIA BIOLOGIQUE
Biologique
Sans gluten
Cru
Sans sucre
Sans sel
Vegane
La poudre de stévia biologique de Yupik est obtenue à partir de feuilles de stévia moulues. Cette poudre est un édulcorant vert complètement naturel qui est principalement cultivé en Amérique du Sud et en Asie. Elle peut également être utilisée dans des recettes de pâtisserie, mais il est important d'avoir la main légère lors de son utilisation - un petit peu suffit !
ASTUCES CULINAIRES
La poudre de stévia biologique Yupik peut être utilisée pour remplacer le sucre dans les recettes de cuisson. Une demi-cuillère à café de stévia en poudre équivaut à environ ¾ tasse de sucre.
La stévia ne caramélise ou ne brunit pas comme le sucre raffiné lors de la cuisson. La meilleure façon de savoir quand votre dessert est prêt est d'utiliser un cure-dent pour vérifier la cuisson. Il vous suffit de le mettre au milieu et vérifier comment il sort. S'il a l'air humide, cela signifie que votre goûtée doit encore cuire un peu plus longtemps.
CONSEILS DE CONSERVATION
Conservez votre poudre de stévia dans un endroit frais et sec.
Valeur nutritive
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup