La farine d'amande blanchie biologique de Yupik est obtenue à partir d'amandes moulues et blanchies. Ce produit est encore plus fin que la poudre d’amandes, et encore plus léger en texture lorsqu’il est ajouté aux pâtisseries. Cette farine au fort goût de noix peut remplacer 25 % de la farine... [En savoir plus]
FARINE D’AMANDE BLANCHIE BIOLOGIQUE
En stock
SKU #:
P30047
Biologique
Sans gluten
Cru
Vegane
Détails
Origine
États-Unis
Ingrédients
Amandes biologiques.
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, AUTRES NOIX, SOJA
Description du produit
La farine d'amande blanchie biologique de Yupik est obtenue à partir d'amandes moulues et blanchies. Ce produit est encore plus fin que la poudre d’amandes, et encore plus léger en texture lorsqu’il est ajouté aux pâtisseries. Cette farine au fort goût de noix peut remplacer 25 % de la farine régulière dans une recette, et peut aller jusqu’à la moitié de la farine pour certaines recettes exigeant une texture plus friable.
LE SAVIEZ-VOUS ?
Bien que l’amande soit le plus souvent considérée comme une noix, il s’agit en réalité d’une graine ! L’amandier est originaire du Moyen-Orient et d’Asie du Sud, et « l’amande » est en réalité une graine comestible.
CONSEILS DE CONSERVATION
Conservez votre farine d'amande blanchie biologique dans un endroit frais et sec.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Valeur nutritive
Per 1/3 cup (30 g)
Pour 1/3 tasse (30 g)
Calories
170
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides
15 g
23 %
Saturated / Saturés
1 g
5 %
Trans
0 g
Carbohydrates / Glucides
6 g
2 %
Fibre / Fibres
3 g
12 %
Sugars / Sucre
1 g
Protein / Protéines
7 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
10 mg
0 %
Potassium
225 mg
5 %
Calcium
80 mg
6 %
Iron / Fer
1 mg
6 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
Avis 3
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