ÉCLATS DE CACAO BIOLOGIQUES, CRUS

À partir de 18,49 $
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SKU #:
P34001
Faites l’expérience de nos décadents, purs et vrais éclats de cacao biologique non sucrés! Ces morceaux de fèves de cacao noir ont un goût riche, fort et légèrement amer. Ils peuvent être utilisés de plusieurs manières : dans les smoothies et même les pâtisseries. Dégustez-les tels quels, ou... [En savoir plus]
Biologique
Sans gluten
Cru
Sans sucre
Vegane

Économisez 17% en prenant 1kg

À partir de 18,49 $

Détails

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 15g / Par 15g
Amount
Teneur
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Calories 90
Lipids / Lipides 8g 11%
Saturated / Saturés 4.5g 23%
Trans / Trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium / Sodium 10mg 0%
Carbohydrates / Glucides 4g 3%
Fibre / Fibres 3g 11%
Sucre / Sugars 0g
Protein / Protéines 2g
Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 1%
Iron / Fer 3%
Sans gluten Biologique Casher
Origine
Pérou
Ingrédients
Cacao nibs biologique.
Description du produit
Faites l’expérience de nos décadents, purs et vrais éclats de cacao biologique non sucrés! Ces morceaux de fèves de cacao noir ont un goût riche, fort et légèrement amer. Ils peuvent être utilisés de plusieurs manières : dans les smoothies et même les pâtisseries. Dégustez-les tels quels, ou broyez-les pour en faire une poudre qui s’incorpora facilement dans vos recettes. Procurez-vous-les au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

BIENFAITS SUR LA SANTÉ : L’étoile des superaliments!

Étant l’une des plus riches sources d’antioxydants, le chocolat brut comporte plus de 300 composantes nutritives : plusieurs d’entre elles aident à réduire la pression sanguine, à améliorer la circulation sanguine, à promouvoir la santé cardiovasculaire et à aider à la digestion, pour n’en nommer que quelques-unes! Le cacao cru possède également un côté plus séducteur… il est connu des amoureux, grâce à ses propriétés aphrodisiaques. Il est également considéré comme un « joyeux relaxant », car il contient de la sérotonine : un élément chimique aidant à relaxer le cerveau.

ASTUCE CULINAIRE : Et une touche de chocolat!

Utilisez les éclats de cacao biologique dans les barres granola, les mélanges du randonneur, les brownies, le gruau, les céréales, etc. Vous pouvez également moudre vos éclats de cacao pour en faire une poudre qui peut aller à la fois dans vos recettes sucrées et salées! Ajoutez-les dans vos pâtisseries pour une touche chocolatée et riche. Vous voulez du vrai changement? Ajoutez une cuillère comble d’éclats de cacao dans vos recettes de chili pour rehausser les saveurs de ce met classique! Le goût du cacao cru aide à faire un équilibre entre les épices et le sucré, tout en ajoutant de la saveur. Un autre délicieux mélange à faire avec le cacao est le café moulu! Ajoutez de la poudre de cacao dans vos cafés pour ce petit punch chocolaté! Faites la même chose avec vos recettes salées, comme des côtelettes d’agneau enrobées de café et cacao. Incorporez une cuillère à thé d’éclats de cacao moulus et d’espresso dans vos marinades, mélangés avec d’autres épices : vous impressionnerez vos invités à coup sûr avec ces repas somptueux!

CONSERVATION EN TOUTE SÉCURITÉ : Fraîcheur garantie!

Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à 24 mois.

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