Le farro est peut-être un grain ancien, mais il est de retour! Il est temps de rajouter ce grain à votre garde-manger! Le farro biologique de Yupik est un grain entier ancien que nous recommandons de faire tremper quelques heures (ou pendant la nuit) avant de le faire cuire. Pour chaque tasse de... [En savoir plus]

GRAINES DE FARRO BIOLOGIQUE

En rupture de stock
SKU #:
P31035
Biologique Biologique
Détails
Biologique Casher
Origine
Canada
Ingrédients
Farro biologique(Blé).
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA, SÉSAME, LAIT, MOUTARDE
Description du produit
Le farro est peut-être un grain ancien, mais il est de retour! Il est temps de rajouter ce grain à votre garde-manger! Le farro biologique de Yupik est un grain entier ancien que nous recommandons de faire tremper quelques heures (ou pendant la nuit) avant de le faire cuire. Pour chaque tasse de farro, utilisez 2 tasses et demie d’eau (ou de bouillon), et cuisez-le pendant environ 40 minutes. Avec son goût de noix et sa texture croquante et plus ferme que le riz, il est idéal dans les recettes. Procurez-vous-le au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

BIENFAITS SUR LA SANTÉ : Bon pour le cœur!

Certifié biologique, végétalien, le farro est un grain entier et une bonne source de glucides. Les grains entiers font partie d’un régime aidant à prévenir les maladies cardiovasculaires. Il est également une excellente source de protéines, de fer et de fibres.

ASTUCE CULINAIRE : Risotto, et plus encore!

Le farro peut être utilisé de la même manière que le riz. Ajoutez du farro cuit à vos soupes, vos salades, votre yogourt, et même vos pâtisseries, telles que biscuits et barres pour une bouchée nutritive! Le farro peut même être cuit comme du risotto : suivez cette recette étape par étape de la célèbre chef Giada De Laurentiis qui comprend des pignons, des groseilles, du feta et du vin rouge! Pour une bouchée matinale, ajoutez du farro cuit à du lait chaud, et rajoutez-y du miel, des fruits et des noix pour débuter la journée tout en chaleur et en réconfort!

À PROPOS DU FARRO : Le saviez-vous?

Le farro est souvent confondu avec de l’épeautre, un autre grain ancien. En latin, le mot farro est Triticum dicoccum, alors que l’épeautre, lui, est Triticum spelta, deux variétés différentes de la famille du blé.

CONSERVATION EN TOUTE SÉCURITÉ : Fraîcheur garantie!

Conservez-le dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 40 g
Pour 40 g
Calories 160
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides 1 g 2 %
Saturated / Saturés 0 g 0 %
Trans 0 g
Carbohydrates / Glucides 33 g 11 %
Fibre / Fibres 3 g 12 %
Sugars / Sucre 1 g
Protein / Protéines 5 g
Cholesterol / Cholestérol 0 mg
Sodium 10 mg 0 %
Potassium 150 mg 3 %
Calcium 15 mg 1 %
Iron / Fer 13 mg 13 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup

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