Le sarrasin écalé biologique de Yupik est une graine qui est considérée comme une céréale puisqu’elle se cuit comme telle. Le gruau du sarrasin écalé est exempt de sa coquille, révélant une couleur pâle et une forme de pyramide en trois dimensions. Avec son goût de noix, le sarrasin écalé est... [En savoir plus]

SARRASIN ENTIER BLANC BIOLOGIQUE

À partir de 7,49 $
En stock
SKU #:
P31023
Biologique Biologique
Sans gluten Sans gluten
Cru Cru
Sans sucre Sans sucre
Sans sel Sans sel
Vegane Vegane
À partir de 7,49 $
Détails
Sans gluten Biologique Casher
Origine
Canada
Ingrédients
Sarrasin biologique. C'est un produit agricole cru. Bien qu'il a été nettoyé mécaniquement avant l'emballage, certains matières étrangères peuvent être présentes. Trier et laver avant l'utilisation.
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA
Description du produit
Le sarrasin écalé biologique de Yupik est une graine qui est considérée comme une céréale puisqu’elle se cuit comme telle. Le gruau du sarrasin écalé est exempt de sa coquille, révélant une couleur pâle et une forme de pyramide en trois dimensions. Avec son goût de noix, le sarrasin écalé est tendre en texture, et peut être utilisé dans les recettes salées et sucrées! Procurez-vous-le au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

BIENFAITS SUR LA SANTÉ : Soyons complexes !

Le sarrasin écalé biologique de Yupik est une céréale faible en calories et cru. C’est une excellente source de protéines, de fibres, de fer et de glucides complexes. Le sarrasin est également riche en flavonoïdes, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans l’organisme.

ASTUCE CULINAIRE : Tellement polyvalent !

Le sarrasin se cuit selon un ratio de 2 pour 1 : 1 tasse de gruau pour 2 tasses d’eau (ou de bouillon). Du gruau du matin aux barres au granola, des accompagnements aux salades, le sarrasin se cuit comme les autres céréales! Une de nos salades tièdes favorites au sarrasin comprend du kale sauté, de la courge butternut, des noisettes rôties et hachées, un bon morceau de fromage de chèvre et un peu d’huile d’olive et de vinaigrette au jus d’orange. Créez votre propre salade tiède ou froide avec les ingrédients qui vous plaît! Mélangez du sarrasin avec des betteraves, de la roquette et déposez-y un morceau de tofu grillé pour un repas végétarien complet et délicieux. Vous pouvez également vous servir du sarrasin comme lit ou comme accompagnement de protéines, de fruits de mer, de légumes et de sauces (comme des boulettes à la viande et sauce tomate!)

À PROPOS DU SARRASIN : Le saviez-vous?

Le sarrasin est une céréale reliée à la rhubarbe!

CONSERVATION EN TOUTE SÉCURITÉ : Fraîcheur garantie !

Conservez-le dans un endroit frais et sec jusqu'à 24 mois.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 50g
Par 50g
Calories 170
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Lipids / Lipides 1.5g 2%
Saturated / Saturés 0.4g 2%
Trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium 1mg 0%
Carbohydrates / Glucides 36g 13%
Fibre / Fibres 2g 8%
Sucre / Sugars 0g
Protein / Protéines 7g
Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium 1%
Iron / Fer 6%
*5% of less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
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