FÈVES DE SOYA BIOLOGIQUES, CRUES

Certifiée organique, végétalienne, sans blé, ni gluten, le soja est une incroyable source de fer et de protéines ! Une poignée de graines de soja contient 37g de protéines, et un énorme 90 %, de votre apport quotidien en fer ! Le soja contient également des phytoestrogènes, qui contiennent des fibres solubles, et sont une protéine complète, qui peut aider à réduire le risque de maladies cardio-vasculaires !

Utilisez les fèves de soja dans la salade, mélangées avec d’autres fèves et haricots pour des entrées colorées. Vous pouvez aussi les rajouter comme complément à vos repas en les incorporant dans le chili, la soupe ou les ragoûts !Pour un plat d’accompagnement facile, élégant et chaleureux, faite revenir de l'ail, des flocons de piments rouge, et des cubes de pancetta, faites la revenir jusqu'à ce qu’elle soit bien dorée. Ajouter vos haricots au mélange et assaisonnez avec du sel, du poivre, de la poudre de fenouil et du thym, cuire jusqu'à ce que les haricots soient à la température désirée. Pour un petit quelque chose de différent, essayez d’utiliser les fèves de soja pour créer une trempette ou une tartinade de soja crémeuse et délicieuse !

Le soja est généralement connu dans la cuisine asiatique comme edamame (une préparation de fèves de soja encore vertes)!

Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.