ORZO

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SKU #:
P20250
Ces pâtes à l’allure de riz vont vous sembler légères! Vous voulez le réconfort des nouilles sans leur lourdeur? Découvrez la polyvalence et les saveurs de l’orzo! Fait avec de la farine de blé dur enrichie, l’orzo a une saveur légère de noisette et une texture crémeuse car il libère de l’amidon... [En savoir plus]
Sans sucre
Sans sel
Vegane

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Détails

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 45g / Par 45g
Amount
Teneur
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Calories 140
Lipids / Lipides 0.5g 1%
Saturated / Saturés 0.1g 1%
Trans / Trans 0.1g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium / Sodium 1mg 0%
Carbohydrates / Glucides 30g 24%
Fibre / Fibres 1g 4%
Sucre / Sugars 0g
Protein / Protéines 5g
Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 1%
Iron / Fer 10%
Casher
Origine
Canada
Ingrédients
Farine de blé.
Allergène
CONTIENT DU BLÉ
Description du produit
Ces pâtes à l’allure de riz vont vous sembler légères! Vous voulez le réconfort des nouilles sans leur lourdeur? Découvrez la polyvalence et les saveurs de l’orzo! Fait avec de la farine de blé dur enrichie, l’orzo a une saveur légère de noisette et une texture crémeuse car il libère de l’amidon lors de la cuisson. Combiné avec la sauce ou la vinaigrette de votre choix, l’orzo est une addition légère et rafraîchissante à votre collection de pâtes!

CONSEILS DE CUISSON: les pâtes, c’est personnel!

Commencez toujours un plat de pâtes par porter une casserole d’eau salée à ébullition. Ajoutez l’orzo et cuisez jusqu’à obtenir la consistance désirée. Après, tout dépend de vos préférences. Si vous aimez vos pâtes à l’Italienne – al dente -, retirez-les du feu lorsqu’elles sont toujours légèrement croquantes. Vous aimez vos pâtes plus molles? Laissez cuire l’orzo jusqu’à ce qu’il soit tendre. Quel que soit votre consistance préférée, assurez-vous de mélanger l’orzo régulièrement pour éviter qu’il ne s’agglomère au fond de votre casserole.

ASTUCE CULINAIRE: crémeux ET rentable!

Une des raisons pour lesquelles nous aimons tant l’orzo est qu’il peut être délicieusement crémeux s’il est combiné aux bons ingrédients. Vous aimez les épinards à la crème? Le pesto? Prenez votre recette favorite et ajoutez-la à de l’orzo cuit pour un plat de pâtes divinement collant! L’orzo agrémente bien les saveurs et les ingrédients. Vous avez invité un grand groupe d’amis? 500 gr d’orzo nourrit 4 à 6 personnes, mais ajoutez-y des légumes et du poulet rôti, et vous aurez un plat nourrissant pour 8 à 10 personnes! L’orzo est un ingrédient rentable pour vos dîners, tout en étant savoureux et original.

À PROPOS DES PÂTES:

mythes et réalités! Vous avez peut-être entendu ces astuces pour éviter que vos pâtes ne collent ensemble, comme par exemple ajouter de l’huile à votre eau bouillante. Évitez à tout prix! L’huile enrobe l’extérieur des pâtes, et la sauce que vous y ajoutez n’adhèrera pas à vos pâtes. Les pâtes devraient absorber les saveurs, pas les repousser! Cuisez toujours vos pâtes dans une grande quantité d’eau salée, en remuant régulièrement pour éviter qu’elles ne collent. Ni plus, ni moins.

CONSERVATION: au sec!

Conservez l’orzo dans un sachet étanche, dans un endroit frais et sec, jusqu’à 1 an.

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