FARINE DE RIZ BLANC BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN

Certifiée biologique and végétalienne, la farine est faite à partir de grains entiers de riz blanc. La farine de riz blanc est une excellente source de glucides complexes et de protéines ! Cette farine ne contient aucun agent de conservation, agents levants, de sucre ou de sel !

La farine de riz blanc est idéale pour épaissir les soupes, les ragoûts et les sauces. Pour un épaississement léger, ajoutez environ 1 cuillère à soupe de votre farine de riz à 3-4 cuillères à soupe d'eau tiède et remuer jusqu'à ce que la consistance soit homogène. Pour une consistance plus épaisse, ajoutez de la farine de riz et ajustez la quantité d’eau jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance épaisse, voire pâteuse. Pour chaque tasse de farine de blé demandé par une recette, substituez avec une quantité égale de farine de riz. Pour ajouter du corps et de la texture, vous pouvez également utiliser un ratio de 1:1 ; c'est-à-dire une tasse de farine de blé et une tasse de farine de riz. La farine de riz est la farine la plus utilisée dans la cuisine asiatique comme pour la préparation de nouilles, des boulettes, et du tempura. La farine de riz est parfois utilisée dans la cuisine indienne.

Conserver dans un endroit frais et sec jusqu'à 24 mois.