La farine de sarrasin biologique, nutritive et aux saveurs de noisette et de sous-bois, vous donnera envie de manger des produits sains! Entièrement naturelle et sans gluten, notre farine de sarrasin est une alternative nutritive à la farine blanche ou à la farine de blé; elle est également une... [En savoir plus]
SARRASIN MOULU BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN
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10,99 $
En stock
SKU #:
P31502
Biologique
Sans gluten
Cru
Sans sel
Vegane
Détails
Origine
Canada
Ingrédients
Sarrasin biologique.
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA
Description du produit
La farine de sarrasin biologique, nutritive et aux saveurs de noisette et de sous-bois, vous donnera envie de manger des produits sains! Entièrement naturelle et sans gluten, notre farine de sarrasin est une alternative nutritive à la farine blanche ou à la farine de blé; elle est également une alternative sans danger à conserver dans votre garde-manger si vous souffrez de maladie cœliaque. Moulue finement à partir de grains entiers, la consistance de la farine de sarrasin est légèrement granuleuse. Sa couleur brun doré riche reflète son contenu élevé en fibres et son état brut. Sa saveur est également unique: des notes de noisettes grillées qui ajouteront de la profondeur à tous vos plats cuisinés!
BIENFAITS SUR LA SANTÉ: champion de la perte de poids!
Le sarrasin est une excellente source de fer, de protéines et d’acides aminés (8) – plus que d’autres grains! Il aide à réduire le cholestérol et la graisse corporelle. Parce que le sarrasin est riche en fibres, il peut aider à perdre du poids car les fibres vous rassasient plus vite et réfrènent votre appétit. Vous cherchez un glucide qui vous est bénéfique? Le sarrasin est votre meilleure alternative!
ASTUCE CULINAIRE : plus que des crêpes!
Le sarrasin est principalement utilisé pour faire des crêpes délicieuses, mais à Yupik nous aimons utiliser de la farine de sarrasin biologique partout où c’est possible. Des muffins aux crumbles de fruits, la farine de sarrasin ajoutera de la valeur nutritionnelle à des aliments autrement malsains. Utilisez du sarrasin dans vos plats salés également! Vous aimez le poulet au parmesan? Panez vos escalopes de poulet avec de la farine de sarrasin au lieu de la farine blanche!
À PROPOS DE LA FARINE DE SARRASIN: le saviez-vous?
Bien que nous traitions le sarrasin comme un grain à l’état entier et comme du blé à l’état de farine, il n’est ni l’un ni l’autre. Le sarrasin est une graine apparentée à la rhubarbe. Le sarrasin est une plante à fleur dont le fruit a un goût mielleux assez unique.
CONSERVATION: au sec!
Conservez votre farine de sarrasin dans un endroit frais et sec jusqu’à 1 an.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Valeur nutritive
Per 30 g
Pour 30 g
Calories
90
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides
1 g
1 %
Saturated / Saturés
0.2 g
1 %
Trans
0 g
Carbohydrates / Glucides
19 g
7 %
Fibre / Fibres
2 g
8 %
Sugars / Sucre
1 g
Protein / Protéines
4 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
3 mg
0 %
Potassium
150 mg
3 %
Calcium
10 mg
1 %
Iron / Fer
4 mg
4 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
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