La poudre d'arrow root est obtenue en extrayant les amidons des tubercules de la plante d'arrow root, qui est cultivée dans les climats tropicaux. La poudre d'arrow root Yupik est un substitut à la fécule de maïs hautement transformée.
ASTUCES CULINAIRES
La poudre d'arrow root est sans saveur et... [En savoir plus]
POUDRE D'ARROW ROOT BIOLOGIQUE
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16,99 $
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SKU #:
P33033
Biologique
Sans gluten
Cru
Vegane
Détails
Origine
Inde
Ingrédients
Poudre de marante biologique
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA
Description du produit
La poudre d'arrow root est obtenue en extrayant les amidons des tubercules de la plante d'arrow root, qui est cultivée dans les climats tropicaux. La poudre d'arrow root Yupik est un substitut à la fécule de maïs hautement transformée.
ASTUCES CULINAIRES
La poudre d'arrow root est sans saveur et peut être ajoutée de façon transparente aux plats salés et aux pâtisseries. Elle peut être utilisée pour ajouter de la texture, de la structure à vos recettes et elle est excellente pour épaissir vos sauces, et vos ragoûts.
LE SAVIEZ-VOUS?
La poudre d'arrow root est fabriquée sans utilisation de chaleur élevée ou de produits chimiques agressifs contrairement à certains autres types d'amidon.
Valeur nutritive
Nutrition Facts
Valeur nutritive
Valeur nutritive
Per 1/4 cup (30 g)
Pour 1/4 tasse (30 g)
Calories
110
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
% Valeur quotidienne*
Fat / Lipides
0 g
0 %
Saturated / Saturés
0 g
0 %
Trans
0 g
Carbohydrates / Glucides
26 g
9 %
Fibre / Fibres
1 g
4 %
Sugars / Sucre
0 g
Protein / Protéines
0.1 g
Cholesterol / Cholestérol
0 mg
Sodium
1 mg
0 %
Potassium
0 mg
0 %
Calcium
10 mg
1 %
Iron / Fer
0.1 mg
1 %
*5% or less is a little, 15% or more is a lot
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
*5% ou moins c'est peu, 15% ou plus c'est beaucoup
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