GRAINES DE SÉSAME, DÉCORTIQUÉES

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SKU #:
P20062
Les graines de sésame décortiquées de Yupik ont un goût crémeux de noix et une texture croquante et granuleuse! Elles sont déjà écalées, ce qui leur donne une texture et une couleur plus crémeuse que les graines de sésame ordinaires. Elles se rôtissent et se mélangent facilement, afin d’être... [En savoir plus]
Sans gluten
Cru
Sans sucre
Sans sel
Vegane
Riche en fibres

Économisez 22% en prenant 1kg

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Détails

Nutrition Facts
Valeur nutritive
Per 40g / Par 40g
Amount
Teneur
% Daily Value*
% Valeur quotidienne*
Calories 230
Lipids / Lipides 20g 27%
Saturated / Saturés 3g 15%
Trans / Trans 0g
Cholesterol / Cholestérol 0mg
Sodium / Sodium 4mg 0%
Carbohydrates / Glucides 9g 3%
Fibre / Fibres 5g 20%
Sucre / Sugars 0g
Protein / Protéines 7g
Vitamin A / Vitamine A 0%
Vitamin C / Vitamine C 0%
Calcium / Calcium 41%
Iron / Fer 25%
Sans gluten Casher
Origine
"Inde,Nigéria"
Ingrédients
Graines de sésame blanches.
Allergène
PEUT CONTENIR: ARACHIDES, NOIX, SOJA, LAIT
Description du produit
Les graines de sésame décortiquées de Yupik ont un goût crémeux de noix et une texture croquante et granuleuse! Elles sont déjà écalées, ce qui leur donne une texture et une couleur plus crémeuse que les graines de sésame ordinaires. Elles se rôtissent et se mélangent facilement, afin d’être incorporées aux recettes! Procurez-vous-les au 500g., au kilogramme ou à la caisse. Ayez toujours ce délicieux produit dans votre garde-manger!

BIENFAITS SUR LA SANTÉ : Bons pour le cœur!

Les graines de sésame sont délicieuses, polyvalentes et remplies de bienfaits pour la santé! Voici quelques faits :
-Certifiées Casher
-Excellente source de protéines, de fibres et de fer
-Faibles en glucides
-Sans cholestérol
-Sans sucre
-Elles contiennent des phytostérols, qui aident à réduire le mauvais cholestérol (LDL)

COMMENT UTILISER LES GRAINES DE SÉSAME ÉCALÉES : Au paradis du beurre de sésame!

Les graines de sésame sont très polyvalentes dans une cuisine. Ajoutez-les dans vos pâtisseries pour un goût crémeux de noix sans la lourdeur habituelle des noix régulières. Vous pouvez aussi les utiliser dans vos repas salés, que ce soit en enrobage, en garniture ou en ajout. Traditionnellement, les graines de sésame sont utilisées pour faire du beurre de sésame, qui peut être conservé au réfrigérateur pendant des semaines. Vous pouvez y ajouter différentes épices pour différents thèmes : basilic et poudre de fenouil pour le thème italien, mesquite et Cayenne pour le thème mexicain, ou même poudre d’ail et origan pour le thème grec. Le beurre de sésame peut ensuite être utilisé pour faire de l’humus maison, ou ajouté aux sauces, aux vinaigrettes, aux yogourts, etc. Si vous voulez encore plus de saveurs, faites rôtir vos graines de sésame avant de les utiliser!

À PROPOS DU SÉSAME : Le saviez-vous?

La phrase très connue : « Ouvre-toi, Sésame! » des Mille et Une Nuits provient du fait que les graines de sésame s’ouvrent brusquement une fois qu’elles ont atteint la maturité!

CONSERVATION EN TOUTE SÉCURITÉ : Fraîcheur garantie!

Conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.

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